疫情期間，能在“家里種菜”的人群享受了“高光時(shí)刻”。社交場(chǎng)景恢復(fù)后，小眾賽道“垂直農(nóng)業(yè)”的探尋者，卻難抗重壓，現(xiàn)運(yùn)營(yíng)危機(jī)。

據(jù)悉，由General Catalyst、GV、淡馬錫和富達(dá)管理公司支持的美國(guó)垂直農(nóng)業(yè)科技公司Bowery Farming將停止所有運(yùn)營(yíng)，PitchBook和多名公司員工證實(shí)了該消息。

公開信息顯示，Bowery Farming為一家農(nóng)業(yè)科技公司，總部位于紐約。其目標(biāo)是通過創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)模式解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)面臨的問題，提供更可持續(xù)、的農(nóng)業(yè)解決方案。 其農(nóng)場(chǎng)位于一棟建筑物內(nèi)，通過機(jī)器等手段控制環(huán)境變量實(shí)現(xiàn)植物的生長(zhǎng)。

值得一提的是，Bowery Farming在其巔峰時(shí)期估值23億美元，總計(jì)融資已超過7億美元，為拿過ZUI大C輪的140億獨(dú)角獸。為何卻在成立9年后，Bowery Farming便遭遇經(jīng)營(yíng)困境呢？

無農(nóng)藥、新鮮、環(huán)?！鹾闲孪M(fèi)特征與環(huán)境等現(xiàn)代要求，垂直農(nóng)業(yè)備受矚目。

有預(yù)測(cè)機(jī)構(gòu)表示，垂直農(nóng)業(yè)的收入在2019年估計(jì)僅為2.124億美元，到2027年，該行業(yè)的市值將達(dá)到13.8億美元，從2021年到2027年的復(fù)合年增長(zhǎng)率為26.2％。

據(jù)Bowery Farming介紹，其系統(tǒng)旨在減少對(duì)環(huán)境的影響，其用水量比傳統(tǒng)耕作方法少90%，無需使用殺蟲劑，并大幅縮短食品運(yùn)輸里程（即食品從生產(chǎn)地到消費(fèi)者的運(yùn)輸距離）。該公司的農(nóng)產(chǎn)品在封閉環(huán)境中種植，以無農(nóng)藥、新鮮和環(huán)保為賣點(diǎn)，符合消費(fèi)者對(duì)可持續(xù)種植食品的需求。

美好藍(lán)圖下，Bowery Farming吸引了多個(gè)明星投資機(jī)構(gòu)，融資活躍。其中，受業(yè)內(nèi)關(guān)注的便是其C輪融資。公開資料顯示，2021年，Bowery Farming完成了C輪融資。該融資由Fidelity Management and Research Company領(lǐng)投，跟投方包括General Catalyst、GV、GGV Capital等。此外，賽車手Lewis Hamilton、籃球運(yùn)動(dòng)員Chris Paul、演員Natalie Portman、唱作歌手Justin Timberlake等均被吸引。

消費(fèi)市場(chǎng)上，與周邊零售商場(chǎng)合作，成為垂直農(nóng)場(chǎng)的主要模式。不過，目前來看，該模式存在明顯盈利難的特征，整體產(chǎn)業(yè)鏈并未真正走通。

科技農(nóng)業(yè)的探尋仍在繼續(xù)

事實(shí)上，不止Bowery Farming一家。曾經(jīng)全球ZUI大的垂直農(nóng)場(chǎng)AeroFarms亦已經(jīng)在2023年6月尋求破產(chǎn)保護(hù)。AppHarvest在2021年上市前籌集了超過7億美元的資金，但在2023年申請(qǐng)了破產(chǎn)保護(hù)……目前，垂直農(nóng)業(yè)公司，還未有真正的“獨(dú)角獸”。

分析人士表示，如植物所需的光照比人類多5到10倍。即使是一個(gè)1萬平方英尺的小農(nóng)場(chǎng)，一年的照明費(fèi)用也可能超過10萬美元甚至20萬美元。此外，垂直農(nóng)場(chǎng)亦存在高科技屬性，其設(shè)備研發(fā)、運(yùn)行等，同樣耗資巨大，而蔬菜等作為生活必需品，價(jià)格上閾值有限，投入與產(chǎn)出比很難保持平衡。

不過，關(guān)于科技農(nóng)業(yè)的探索卻并不能停止。

根據(jù)經(jīng)合組織(OECD)數(shù)據(jù)，全球70%用水量用于農(nóng)業(yè)灌溉，自20世紀(jì)80年代以來，以每年1%的增幅增長(zhǎng)。聯(lián)合國(guó)亦曾預(yù)計(jì)，未來十年，全球?qū)⒂卸噙_(dá)7億人因嚴(yán)重缺水流離失所?？紤]到全球變暖帶來的局部極端干旱，很多傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)地區(qū)面臨的的挑戰(zhàn)已不能用“嚴(yán)峻”來形容了。

目前，世界上面臨淡水資源、優(yōu)質(zhì)土地資源缺少等難題，為應(yīng)對(duì)上述挑戰(zhàn)，科技農(nóng)業(yè)的發(fā)展必然要繼續(xù)行進(jìn)。

業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)實(shí)中，植物生長(zhǎng)為極低耗能的自然行為。而垂直農(nóng)業(yè)對(duì)技術(shù)要求高，從育種、培育到收獲、采摘，因高度機(jī)器化，規(guī)模發(fā)展或面臨著電能需求量過大的新情況。加速科技研發(fā)、壓縮成本等將成為行業(yè)性難題與攻堅(jiān)方向。

科技興農(nóng)，以“垂直農(nóng)業(yè)”為歷史借鑒，我們期待更多利民新模式的出現(xiàn)。（轉(zhuǎn)：網(wǎng)易）